Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

• Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur.
• Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku.
• Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku.
• Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga.
• Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja).
• Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta.

9. des - Ofnbakaður fiskur með karrýsósu, hrísgrjónum og gufusoðnu grænmeti

10. des - Sænskar hakk bollur með kartöflumús og brúnni sósu

11. des - Kjúklingur í raspi með sveppasósu, steiktum kartöflum og maís

12. des - Plokkfiskur með heimagerðu rúgbrauði

13. des - Jógúrt með smurðu brauði

16. des - Hakk og spaghetti með hvítlauksbrauði og gufusoðnum gulrótum

17. des - Gúllas með hrísgrjónum og grænmeti

18. des - Soðinn fiskur með kartöflum, rúgbrauði og smjöri

19. des - Jólasteik með brúnuðum kartöflum og rauðkáli

20. des - Ekki hádegismatur nema á Vinaseli