Matseðill

Frá haustinu 2017 hefur verið sameiginlegur matseðill fyrir alla leik- og grunnskóla í Fjarðabyggð. Matseðilinn rúllar á 7 vikna fresti og þeir sem sjá um matinn koma til með að hafa úr nokkrum uppskriftum að velja hvern dag. Við samsetningu matseðlana er farið eftir ráðleggingum frá landlæknisembættinu sem styðjast við samnorrænar næringarráðleggingar. Hér fyrir neðan er hægt að sjá matseðla fyrir hverja viku.

  • Fiskur eða fiskréttir tvisvar í viku. Líka feitur fiskur. 
  • Kjöt eða kjötréttir tvisvar í viku. 
  • Súpur, skyr, hrísgrjónagrautur eða léttur réttur einu sinni í viku. 
  • Grænmeti, salat og ávextir í boði alla daga. 
  • Gróft brauð (með háu hlutfalli trefja). 
  • Grænmetisréttir, tvisvar sinnum í mánuði í stað kjötrétta. 

31. mars - Fiskibollur með karrýsósu, hrísgrjónum og gulrótum

1. apríl - Kjöthleifur með kartöflumús, brúnni sósu og grænum baunum.

2. apríl - Fiskur í raspi með steiktum kartöflum og hvítlaukssósu

3. apríl - Grísahnakki í hvítlaukspipar með steiktum kartöflum og soðsósu.

4.apríl - Mexíkósk kjúklingasúpa með snittubrauði, snakki og sýrðum rjóma.


7. apríl - Kjúklingaborgari með kartöflubátum og salati

8. apríl - Soðinn fiskur með kartöflum, tómatsósu, rúgbrauði og smjöri.

9. apríl - Karrýgúllas með hrísgrjónum og grænmeti.

10. apríl - Fiskréttur með kartöflum

11. apríl - Makkarónu-grautur með kanisykri og smurðu brauði


14. - 21. apríl - PÁSKAFRÍ


22. apríl - Fiskiklattar með soðnum kartöflum og kaldri sósu.

23. apríl - Lasanja með kartöflumús og salati.

24. apríl - Sumardagurinn fyrsti

25. apríl - Starfsdagur